- тонкая (fine starch noodles)
- средней ширины (medium)
- толстая (широкая) (broad starch noodles)

Варианты упаковки
- пакеты 200, 300,320, 400, 800гр, 1, 2,5 кг.

Возможны другие варианты упаковки по желанию клиента.

Характеристики
Лапша крахмальная, 3 варианта ширины (тонкая, средняя, широкая).
Изготавливается из крахмала, обычно картофельного или бобового (маш, др.названия: бобы мунг, фасоль золотистая).
Вид: прозрачная лапша (откуда она и получила название целлофановой или стеклянной). Длинные нити или плоские неширокие ленты.

В упаковке лапша большими мотками или разделённая на порции (порции перевязаны толстой ниткой).

Способ приготовления: целлофановую лапшу обычно не варят, ее замачивают в горячей воде или кипятке, в зависимости от сорта, от 5 до 15 минут.