Варианты упаковки
Свежемороженные: поштучная заморозка или вакуумная упаковка.
Вареномороженые: поштучная заморозка или в блоках

Возможны другие варианты упаковки по желанию клиента.

Характеристики
Моллюск хоккигай свежемороженный и вареномороженный.

Двустворчатый моллюск хоккигай очень популярен в японской кухне. Из него можно довольно быстро приготовить суши, салаты и даже разнообразные горячие блюда. Хоккигай прекрасно сочетается с овощами. Мясная плоть очень сочная, пронизана необыкновенным тонким вкусом с океаническим запахом. Для употребления достаточно разморозить мясо, отделив его от неиспользуемой в пищу части.