- цельное молоко (full cream milk powder)
- обезжиренное молоко (skimmed milk powder)

Варианты упаковки
- многослойные бумажные мешки, внутренний пакет полиэтиленовый. 25 кг. Вместимость: 17 тонн / 20-фут.контейнер, 25 тонн / 40-фут. контейнер.

Возможны другие варианты упаковки по желанию клиента.

Характеристики
Молочный порошок разной степени жирности.

Примерная спецификация порошка цельного молока:
Жирность: 26%
Протеин: не менее 24%
Влажность макс. 4%
Лактоза: мин. 35%
Минеральные вещества: макс. 7%
Шлаки: макс. 6%
Обожжённых частиц: Disc A (Min Disc B)
Коэффициент растворимости: макс. 1,20 мл
E-coli: отсутствуют
Титруемая кислотность: макс. 0,15%
Чашечный подсчёт: макс. 5000 cfu/gr
Coliform: 30 cfu / 100 gr Max
Salmonella: отсутствуют
Listeria: отсутствуют
Стафилококки: отсутствуют
Спорообразующие микроорганизмы: отсутствуют
Дрожжи и плесень: макс. 10 cfu/gr
Радиация: макс. 10 Bq / кг
Загрязнённости: отсутствуют

Примерная спецификация порошка снятого молока:
Вариант 1:
Жирность: макс. 2%
Протеин: не менее 34% MSNF
Влажность макс. 5%
Осадок: макс. 16 ppm
Кислотность: макс. 20 oT
Антибиотики: отсутствуют
Чашечный подсчёт: макс. 50*104 cfu/gr
Плесень: макс. 50 cfu/gr
Coliform: макс. 90 mpn / 100 gr Max
Патологические микроорганизмы: отсутствуют.

Вариант 2:
Жирность: макс. 1,5%
Протеин: не менее 34%
Влажность макс. 4%
Кислотность: макс. 20 oT
Коэффициент растворимости: макс. 1,0 мл
Индекс загрязнения: макс. 1,0 мл.
Обожжённых частиц: макс. Disc B
Дрожжи и плесень: макс. 50 cfu/gr
Чашечный подсчёт: макс. 50000 cfu/gr
Coliform: 30 mpn / 100 gr Max
Патологические микроорганизмы: отсутствуют.
Вкус и запах: натурального молока.
Цвет: кремовый белый / желтый.