- цыплята потрошенные
- грудки цыплят
- крылья цыплят
- окорока цыплят

Варианты упаковки
Упаковывают тушки птиц индивидуально в пакеты из полимерной пленки. Тушки птицы укладывают в ящики деревянные, из гофрированного картона или металлические массой брутто не более 30 кг. Дно и стенки ящиков выстилают оберточной бумагой, выступающими концами которой тушки накрыты сверху.

Возможны другие варианты упаковки по желанию клиента.

Характеристики
Мясо цыплят в ассортименте: потрошёные целые тушки, грудки цыплят, крылья и окорочка.

Тушки цыплят I категории должны иметь хорошо развитую мышечную ткань. Грудные мышцы по сторонам киля грудной кости образуют заметные выпуклости. Киль грудной кости может слегка выделяться. Подкожный жир покрывает у тушек цыплят нижнюю ^часть живота и спину в виде сплошной полоски.

Тушки цыплят II категории имеют удовлетворительно развитую мышечную ткань, киль грудной кости выделяется. Имеются небольшие отложения подкожного жира в области нижней части спины и живота. При хорошем развитии мышечной ткани отложения подкожного жира могут отсутствовать.