- сушёный полосками (dehydrated onion slices)
- сушёный дроблёный (onion flakes)
- луковый порошок (onion powder)

Варианты упаковки
Для полосок:
- в картонных коробках весом 20 кг нетто каждая, внутри в двойных пластиковых пакетах. Вместимость: 220 коробок / 5,5 тонн /20-фут.контейнер.

Для дроблёного лука:
- в картонных коробках весом 20 кг нетто каждая, внутри в двойных пластиковых пакетах. Вместимость: 400 коробок / 10 тонн /20-фут.контейнер.

Для лукового порошка:
- в картонных коробках весом 20 кг нетто каждая, внутри в двойных пластиковых или алюминиевых пакетах. Вместимость: 700 коробок / 17,5 тонн /20-фут.контейнер.

Возможны другие варианты упаковки по желанию клиента.

Характеристики
Лук репчатый, лук шалот.
Формы: полоски, дроблёный, луковый порошок.
Сорта: высший, первый.
Цвета: белый, жёлтый, красный.
Влажность: 6-8%.
Толщина полосок: 1,8 мм.
Размеры дроблёного: 10*10, 5*8, 5*5, 4*6, 3*3, 1*3 мм.
Размеры лукового порошка: сито 80-100, 100-120, 120 и более.

Гидратация лука зависит от его сорта (содержание остаточной влаги после сушки, качества предварительной обработки). На сегодняшний день, на рынке присутствует несколько видов сушеного лука с гидратацией от 3 до 5.Гидратация лука производства Китай обычно 1:4,5.

Возможны другие параметры по желанию клиента.